Co připravit z mletého masa, když vás nudí řízky: 4 nápady na večeři pro každý den

Tyto pokrmy z mletého masa nejsou banální, a přesto jsou neuvěřitelně chutné.

Zjistěte, co můžete uvařit z mletého masa levně a chutně / depositphotos.com, screenshot YouTube

Nádivka je při vaření velmi výhodná, protože je vždy chutná a nemusí se krájet. Mnoho kuchařů se však mylně domnívá, že receptů s touto ingrediencí je málo. Ve skutečnosti s takovým výrobkem můžete připravit desítky chutných pokrmů. Pokud si lámete hlavu nad tím, co uvařit z mletého masa kromě řízků a karbanátků, přicházíme se 4 vydatnými možnostmi na každý den.

Zapečená pohanka

Toto je ideální varianta toho, co uvařit z mletého masa pro milovníky pohankové kaše. Chuťově výrazné kroupy se hodí k jakémukoli masu.

Budete potřebovat následující suroviny:

  • dvě stě gramů pohanky;
  • čtyři sta gramů mletého masa;
  • jednu cibuli;
  • jedna mrkev;
  • dvě lžíce másla;
  • padesát gramů rajčatového protlaku;
  • stroužek česneku;
  • sůl, pepř, koření a bylinky podle chuti.

Oloupejte mrkev a cibuli a nakrájejte je na malé kostičky. Smažte je na rozpálené pánvi s olejem do měkka (asi 5 minut). K zelenině přidejte mleté maso a vše společně smažte dalších 5 minut, přičemž směs rozdělte na velmi malé hrudky. Poté přidejte rajčatový protlak, sůl, koření a utřený česnek. Vařte další 3-4 minuty.

Pohanku několikrát propláchněte a vložte ji do pánve. Přilijte asi 450 ml vroucí vody. Nádobu přikryjte pokličkou a pokrm vařte na mírném ohni, dokud není pohanka hotová, tedy asi 25 minut. Kaši podávejte se zeleninou.

Dušené brambory s mletým masem

Pokrm je tak chutný, že se doporučuje udělat hned dvojitou porci.

Seznam ingrediencí je následující:

  • čtyři velké brambory;
  • dvě stě gramů mletého masa;
  • jedna cibule;
  • jedna mrkev;
  • dvě lžíce rajčatového protlaku;
  • stroužek česneku;
  • tři lžíce slunečnicového oleje;
  • jeden bobkový list;
  • sůl a koření.

Zeleninu omyjte a oloupejte. Poté nakrájejte cibuli na kostičky, mrkev na půlkolečka a brambory na plátky. Mrkev a cibuli smažte na pánvi s olejem asi 5 minut. Vložte mleté maso, rozdělte ho na malé kousky a za častého míchání smažte dalších 10 minut. Poté do pánve přidejte brambory, prolisovaný česnek, rajčatový protlak, bobkový list, sůl a koření. Podlijte vodou tak, aby byl pokrm zakrytý, a vše společně poduste asi 25 minut.

Lahodné pokrmy z mletého masa se připravují velmi jednoduše / foto depositphotos.com

Bramborový nákyp s mletým masem

Tento pokrm lze připravit s jakoukoli jinou zeleninou nebo s vařenými těstovinami, stejně jako s houbami.

Pro bramborovou verzi si připravte následující ingredience:

  • šest velkých brambor;
  • čtyři sta gramů mletého masa;
  • osmdesát gramů sýra;
  • jedno vejce;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • olej na vymazání formy.

Předehřejte troubu na 180°. Brambory nastrouhejte na hrubém struhadle, osolte a vymačkejte z nich tekutinu. Sýr nastrouhejte nahrubo a smíchejte s vejcem. Zapékací misku vymažte slunečnicovým olejem nebo máslem.

Na dno položte polovinu brambor, pak osolenou mletou zeleninu s kořením. Druhou polovinu brambor smíchejte s vaječnou a sýrovou směsí a položte ji na maso. Pokrm pečte asi 70-90 minut – přesná doba se může u různých trub lišit.

Plněné půlky paprik

Známé plněné papriky se uvaří mnohem rychleji, pokud je rozkrojíte na poloviny. Je to dokonalá verze toho, co můžete připravit z mletého masa pro rychlé jídlo.

Budete potřebovat následující produkty:

  • pět velkých paprik;
  • čtyři sta gramů mletého masa;
  • čtyři lžíce rýže;
  • jedno vejce;
  • jedna cibule;
  • jedno velké rajče;
  • sto padesát gramů sýra.

Troubu rozehřejte na 200 °C. Rýži propláchněte a uvařte ji do poloměkka (asi 10 minut). K mletému masu přidejte vejce, nakrájenou cibuli, rýžovou krupici, sůl a pepř. Pro šťavnatější pokrm z mletého masa můžete do nádivky přidat trochu rajčatové šťávy. Papriky omyjte a nakrájejte na poloviny.

Naplňte zeleninu a položte ji na plech s trochou vody na dně. Na každou polovinu papriky položte plátek rajčete a posypte strouhaným sýrem. Pečte asi 40 minut. Hotový pokrm posypeme bylinkami. Papriky podávejte se zakysanou smetanou nebo kečupem.

Nejhorší dny: kdy v září nekopat brambory

Dodržováním lidových příznaků můžete brambory uchovat do jara bez větších ztrát a těšit se z chutné úrody.

Kdy v září nekopat brambory / Koláž My, foto: pixabay.com

Dozvíte se:

  • Ve kterých dnech je lepší brambory nesbírat.
  • S čím to souvisí

Září je tradiční dobou sklizně brambor. Zkušení zahrádkáři však varují: je důležité nejen zvolit správný čas, ale také brát v úvahu lidová znamení. Kdy hlízy vykopat, závisí na jejich chuti, škrobnatosti a bezpečnosti v zimě.

Úplněk a novoluní – nepříznivé dny

Podle lidových věšteb je okopávání brambor za při úplňku je přísně zakázáno. V této době země vytahuje vlhkost vzhůru a hlízy jsou mokré, sypké a špatně se skladují. Rychleji klíčí a ztrácejí živiny.

Stejně nebezpečné nový měsíc. Brambory vykopané v tomto období jsou malé, obsahují méně škrobu a rychleji se kazí.

Co se může sázet příští rok po bramborách infografika / My

Po bouřce – jen škoda

Další zákaz se týká sklizně bezprostředně po silných deštích a bouřkách. Kvůli nadměrné vlhkosti se hlízy snadno nakazí fytoftózou. Lidová moudrost radí počkat alespoň 2-3 dny, než půda vyschne.

Při prudkých změnách počasí

Rovněž není žádoucí kopat brambory ve dnech, kdy se prudce mění teplota. Silné teplo způsobuje měknutí hlíz, zatímco příliš chladná a příliš mokrá půda snižuje odolnost plodiny vůči skladování.

Podívejte se na video o tom, kdy kopat brambory 2025 podle lunárního kalendáře:

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.

Jednoduchý přídavek promění míchaná vajíčka v dokonalý pokrm: jedno tajemství změní vše

Jeden ze způsobů přípravy míchaných vajec se stal virálním na TikToku, kde si uživatelé všimli úžasné textury.

Jak uvařit dokonalý vaječný pokrm / Koláž: My, foto: depositphotos.com

Co je známo:

  • Důležité je vejce nepřevařit, hlavním pravidlem je předem je nerozšlehat.
  • Vejce se šlehají přímo do studené pánve bez předchozího míchání.

Míchaná vejce jsou jedním z nejjednodušších pokrmů v kuchyni, ale pokud je připravíte podle metody Gordona Ramsayho, výsledek je úplně jiný – bohatší a rafinovanější.

Již dříve bylo uvedeno, proč Britové neuchovávají vejce v lednici.

Ačkoli se tento pokrm obvykle připravuje rychle, slavný šéfkuchař dokazuje, že trocha pozornosti věnované detailům a správná technika mohou z obyčejné snídaně udělat skutečný gastronomický požitek, píše Express.

Jeho způsob přípravy míchaných vajec se stal virálním na TikToku, kde si uživatelé všimli úžasné textury a hluboké chuti. A to vše – bez vzácných surovin nebo specializovaných technik. Hlavní je správné provedení.

Zdůrazňuje: je důležité vejce nepřevařit. Hlavním pravidlem je nešlehat je předem, protože pak je struktura drobivá a suchá.

Místo toho se vejce šlehají přímo do studené nepřilnavé pánve, aniž by se předem míchala. Máslo se přidá okamžitě a teprve potom se pánev postaví na oheň. Během vaření se vejce neustále míchají silikonovou stěrkou.

/ Infografika: My

Aby nedošlo k přehřátí směsi, nádobí se pravidelně sundává z plotny a vrací se na ni, aby bylo možné přesně kontrolovat teplotu.

Když jsou vejce měkká a krémová, přidá se sůl, pepř a čerstvá zelená cibulka pro výraznou chuť a svěžest.

Jak připravit dokonalá míchaná vejce

Celé tajemství spočívá v jedné jednoduché ingredienci, kterou už pravděpodobně máte v lednici: čerstvých bylinkách.

Než přidáte vejce na pánev, zkuste bylinky lehce osmahnout na oleji – pokrm tak získá jasnou chuť a příjemný křupavý nádech. Můžete použít petrželku, bazalku, šalvěj nebo koriandr – výběr záleží na vašich preferencích. Bylinky můžete nasekat nadrobno nebo nechat listy vcelku, zejména pokud použijete šalvěj.

Po osmažení na oleji jsou zelené lístky křupavé a plné chuti – tyto lahodné kousky dodají pokrmu charakter a aromatickou hloubku.

Podívejte se na video – zapečená míchaná vejce v paprice:

Dříve My psal o tom, že vejce budou čerstvá po celý rok: kam je dát. Na jednom neobvyklém místě lze vejce skladovat celý rok, a přesto zůstanou čerstvá.

Připomeňme, že dříve jsme informovali o tom, kde je lepší skladovat vejce a další potraviny v lednici. Mnoho lidí nesprávně uspořádává produkty v chladničce, protože neznají jedno schéma.

Další novinky: V ledničce je možné skladovat i potraviny, které jsou určeny k prodeji:

O zdroji:

. – je britský zpravodajský web spojený s deníkem Daily Express, který je jedním z nejstarších bulvárních novin ve Spojeném království. Stránky vlastní mediální společnost Reach PLC, která vlastní i další populární publikace, jako jsou Daily Mirror a Daily Star.

Pokud zjistíte chybu, zvýrazněte text a stisknutím kláves Ctrl+Enter ji nahlaste redakci.

Kam umístit spathiphyllum, aby kvetlo: 5 nejlepších míst v domě

Spathiphyllum může přežít téměř v jakýchkoli podmínkách, ale kvést bude pouze tehdy, pokud bude správně umístěno. Prozradíme vám, kde v bytě se cítí nejlépe a pravidelně potěší bílými květy.

Kam nejlépe umístit spathiphyllum – tipy / foto depositphotos.com

Spathiphyllum je považováno za nenáročnou pokojovou rostlinu, ale místo v domě přímo ovlivňuje jeho vzhled a kvetení. Hlavní chybou je přímé sluneční světlo. Jak píše tomsguide, v přírodě tato rostlina roste ve stinných tropických lesích, takže potřebuje rozptýlené světlo, vysokou vlhkost a ochranu před ostrým sluncem. Při dobrém výběru stanoviště tvoří spathiphyllum lesklé listy a kvete po celý rok.

Kam nejlépe umístit spathiphyllum – seznam lokalit

V blízkosti východního okna

Východní okna poskytují měkké ranní světlo bez agresivního slunce. Rostlinu je lepší umístit několik kroků od okna nebo na okenní parapet s tylem. To rostlině poskytne 4-6 hodin jasného, rozptýleného světla potřebného pro kvetení. Jižní a západní okna nejsou vhodná – způsobují popáleniny listů.

V koupelně

Koupelna je ideálním místem vzhledem k vysoké vlhkosti vzduchu. Pára ze sprchy vytváří příjemné prostředí bez neustálého stříkání. Postačí i malé okno s rozptýleným světlem. Důležité je neumisťovat květináč pod přímé stříkající vody a zajistit dobrý odtok vody.

Na nočním stolku

Ložnice jsou obvykle chráněny před prudkým sluncem a spathiphyllum se dobře daří na mírném světle. Další výhodou je čištění vzduchu. Rostlina pohlcuje škodlivé látky a zlepšuje kvalitu vzduchu během spánku.

V zastíněné kuchyni

V kuchyni je mírná vlhkost a dostatek míst mimo dosah přímého světla. Hlavně neumisťujte rostlinu do blízkosti sporáku nebo trouby. Je lepší zvolit roh nebo plochu, kam nedosáhne sluneční světlo.

V tmavém rohu obývacího pokoje

Spathiphyllum roste dobře i při slabém osvětlení a zachovává si dekorativní olistění. Kvetení může být méně časté, ale rostlina oživí tmavé části místnosti. Pokud se květy dlouho neobjevují, lze ji dočasně přemístit blíže ke světlu.

Důležité. Vyhněte se místům v blízkosti radiátorů a klimatizací – suchý vzduch způsobuje vysychání listů Spathiphyllum.

Připomínáme, že dříve vám My sdělil, kdy je lepší spathiphyllum přesazovat.

Možná vás budou zajímat také novinky:

Beze skvrn: Jak vyčistit polštář bez pračky

K vyčištění polštáře od nečistot a žlutých skvrn vám postačí jedlá soda.

Jak vyčistit polštáře bez pračky / Koláž: My, foto: pixabay, pexels

Co se naučíte:

  • Jak vyčistit polštář doma bez praní
  • Jak vyčistit polštář pomocí jedlé sody

Téměř na každém polštáři se dříve či později objeví žluté skvrny od potu, slin, vlasových přípravků nebo jiných nečistot. Tyto polštáře nelze vždy prát v pračce. Ale i když to jde, časem takový polštář velmi rychle ztratí svůj objem a výplň se může rozlepit. vám poradí, jak polštář snadno vyčistit od skvrn bez pračky.

Na pomoc přijde známá jedlá soda, kterou má v kuchyni téměř každá hospodyňka. Jedlá soda dokáže pohltit veškerou vlhkost nebo pachy, než osvěží tkaninu polštářů. Dokáže také rozložit mastné skvrny od potu nebo kožního mazu.

Pokud se vám tyto materiály líbí, pak doporučujeme přečíst si: Špína jde sama dolů za pár vteřin: Jak si vyčistit prsty po mladých bramborách.

Jak vyčistit polštáře bez pračky

Je třeba naplnit umyvadlo nebo vanu teplou vodou. Do ní přidejte jedlou sodu a prací prášek. Do tohoto roztoku vložte polštář a nechte ho tam přes noc nebo několik hodin.

Poté byste měli špinavou vodu vypustit a naplnit umyvadlo čistou vodou. Před ponořením polštáře do čisté vody je třeba jej stlačit, aby se z něj vymačkala přebytečná vlhkost. Poté lze polštáře vysušit.

Pokud nechcete použít vodu a skvrny na polštářích jsou minimální, můžete skvrnu jednoduše posypat jedlou sodou a nechat působit 30 minut. Poté polštář vyluxujte a již jej můžete používat. Nejlepší variantou by však bylo vyvěsit jej na sluneční světlo pro větší svěžest.

Mimochodem, ultrafialové paprsky slunečního světla mají přirozené protiplísňové vlastnosti a mohou ničit bakterie, spory plísní a roztoče. Teplo také odpaří vlhkost a pot.

Bude vás také zajímat: Jak na to?

?

. – je britský zpravodajský web spojený s deníkem Daily Express, který je jedním z nejstarších bulvárních novin ve Spojeném království. Stránky vlastní mediální společnost Reach PLC, která vlastní i další populární publikace, jako jsou Daily Mirror a Daily Star.

Pokud zjistíte chybu, zvýrazněte text a stisknutím kláves Ctrl+Enter ji nahlaste redakci.

Chuť a vitamíny: kdy přidávat do čaje citron, abyste nepřišli o všechny zdraví prospěšné látky?

Jak vařit čaj s citronem, aby si zachoval chuť, aroma a zdraví prospěšné látky.

Pro zachování vitaminu C je lepší přidávat citron do čaje, až když trochu vychladne / foto: Pxhere

Navzdory rozmanitosti nabídky v obchodech zůstává obyčejný černý čaj s citronem oblíbeným každodenním nápojem milionů lidí. Čaj okyselený citronem je ideální na závěr oběda nebo večeře. Bylo vědecky prokázáno, že citrony vyrovnávají hladinu pH, podporují optimální trávení a funkci jater. Citrusová vůně citronu navíc uklidňuje mysl a známý rituál louhování vás naladí na klidnou relaxaci.

Nepropásněte ten správný okamžik: Kdy si dát do čaje citron?

Otázkou však zůstává, kdy je nejlepší hodit citron do čaje. Snad většina lidí přidává plátek citronu do šálku, když už má nálev smíchaný s vroucí vodou. I když někdy se citron vlévá do vroucí vody spolu s nálevem. A někteří lidé se domnívají, že před nalitím čaje do šálku by se měl citron pořádně nastrouhat s cukrem, aby byla chuť co nejbohatší.

Černý čaj se obvykle vaří s prudce vroucí vodou, zatímco zelený čaj se vaří s vodou, která je před varem, což je asi 93 stupňů. Oba druhy čaje lze pít s citronem, a to při teplotách do 100 stupňů, které jsou pro sloučeniny v tomto ovoci naprosto bezpečné. Vlivem vysokých teplot se z něj neuvolňují škodlivé látky.

Mnoho lidí se však ptá, proč nelze do horkého čaje vhodit citron. Jedná se o záležitost vitamínů. Pokud je chcete více uchovat, měli byste si uvědomit, že vitaminy nesnesou ponoření do vroucí vody. Nejvíce je v citronech kyseliny askorbové (vitamin C). Vlivem vysokých teplot rychle oxiduje a ničí se. Proto přidáním citronu do velmi horké vody snížíte prospěšnost čaje.

Zároveň však vroucí voda rychleji vytáhne z citronu kyselinu a éterické oleje. Proto bude tento čaj kyselejší a trpčí a bude vhodný pro znalce „silných“ nápojů.

Když do velmi horké vody přidáte citron, čaj změní nejen chuť, ale i vzhled. Bude mírně zakalený – tento efekt je způsoben interakcí kyseliny s horkou vodou. Na bezpečnost čaje to však nemá vliv.

Pokud tedy chcete získat jemnější chuť a aroma, zachovat maximální možné množství vitaminu C, je lepší přidat citron do čaje, až když dostatečně vychladne. Můžete se orientovat na teplotu, která přestane pálit pokožku. A pokud chcete dosáhnout co nejkyselejší chuti čaje, můžete citron přidat na začátku louhování.

Je možné pít čaj s citronem každý den?

Samozřejmě chcete věřit, že čaj s citronem bude obzvláště prospěšný a posílí imunitní systém. Ale není přebytek kyseliny škodlivý, pokud pijete čaj s citronem každý den?

Nejlepší je pít čaj po jídle, a pak bude přítomnost kyseliny v něm obzvláště prospěšná. Předpokládá se, že jeden celý citron obsahuje až 50 mg kyseliny askorbové. To je něco málo přes polovinu denní dávky pro dospělého člověka. A protože do čaje přidáváme pouze jeden nebo dva plátky, není možné tuto normu překročit. Je však třeba poznamenat, že tato doporučení jsou vhodná pro zdravé lidi. Pokud má člověk sklon k pálení žáhy nebo podrážděnému žaludku, měl by přebytku kyseliny věnovat zvláštní pozornost.

Jak vousy utvářejí image muže – vysvětlují vědci

Lidé neustále „čtou“ tváře ostatních.

Proč muži nosí vousy? / foto depositphotos.com

Ochlupení obličeje u mužů je evoluční znak, který se nevytvořil z praktických důvodů, ale jako nástroj sociální komunikace.

Doktor Sam Goldstein ve svém sloupku pro Psychology Today vypráví příběh muže, který se rozhodl podstoupit laserovou epilaci obličeje, protože ho nebavilo se každý den holit. Reakce jeho okolí byla výmluvná, protože někteří to vnímali jako „ztrátu důstojnosti“. Tato emocionální reakce dobře ilustruje, jak hluboce jsou vousy zakořeněny v představách o mužnosti.

Oproti primátům jsme o ochlupení přišli a nechali si ho jen na určitých částech těla. Vousy se naproti tomu liší tím, že rostou v zóně maximální viditelnosti. To naznačuje, že jeho funkce nikdy nebyla čistě praktická.

Z vědeckého hlediska slouží vousy jako evoluční signál. Výzkumy ukazují, že v historickém kontextu byl spojován s dospělostí, postavením a mužskou dominancí. Delší a hustší vousy mohly člověka opticky „zvětšovat“ – fyzicky i psychicky, a poskytovat mu tak konkurenční výhodu. Pro ženy navíc mohly být mužské vousy ukazatelem sexuální zralosti a biologické vhodnosti partnera.

Jakmile se biologický znak zafixuje, začne jeho význam utvářet kultura. V různých epochách a společnostech vousy symbolizovaly sílu, svatost, vzpurnost, inteligenci, nebezpečí nebo naopak neopatrnost. I dnes může být holení spojováno s konformitou a „upraveností“, zatímco plnovous může být spojován s nekonformitou, vyspělostí nebo odporem vůči normám. Zároveň mohou být tytéž vlasy v jedné kultuře vnímány jako brutální a v jiné jako neupravené.

Přestože vousy již dávno nemají vliv na přežití, stále na nich záleží, protože lidé zůstávají sociálními bytostmi. Neustále „čteme“ tváře druhých a vousy toto vnímání mění a mohou jak zjemňovat rysy, tak posilovat pocit moci a odstupu.

Připomeňme, že již dříve vědci zjistili, jaké roční období je příznivější pro navázání nového vztahu.

Dort v Klášterním domě všem chutnal: Napoleon a Medovik k sobě neměli ani blízko.

Velmi chutný dort s třešněmi a listovým těstem si získá každého.

Příprava dřeva na oheň pod sněhem – recept, který si zamiluje každý / screenshot z YouTube, Instagram

Vynikající koláč z Klášterní boudy je jedním z nejvíce „zimních“ dezertů. Je to nejen lahodný, ale také krásný dezert, který připomíná zasypané zasněžené palivové dříví. Myšlenka pokrmu je poměrně jednoduchá – trubičky z těsta se naplní třešněmi, naskládají se na sebe do tvaru pyramidy a potřou se zakysanou smetanou. Hotový dezert je sladkokyselý, s nádechem lesních plodů a velmi lehký pro žaludek.

Tento dezert, známý také jako Dřevo pod sněhem, lze připravit na mnoho různých způsobů. Nabízíme jednoduchý recept, který místo domácího těsta používá hotové listové těsto. S minimálním úsilím získáte skvostný pokrm.

Klášterní chýše – recept na rychlé jídlo

Lahodný koláč Dřevo pod sněhem se tímto způsobem připravuje z těsta vyrobeného v obchodě. Existuje ještě jednodušší recept, který používá pitu, ale v tomto případě nebude chuť dezertu klasická.

Z takových výrobků se připravuje klášterní chýše:

  • pět set gramů listového těsta bez droždí;
  • pět set gramů mražených nebo konzervovaných třešní;
  • tři sta gramů cukru;
  • lžíce škrobu;
  • osm set gramů tučné zakysané smetany;
  • špetka vanilky;
  • padesát gramů čokolády na ozdobu.

K přípravě budete potřebovat troubu.

Den před přípravou přeneste připravené těsto z mrazáku do lednice, aby se rozmrazilo. Totéž udělejte s třešněmi. Vyklopte bobule do cedníku, abyste z nich scedili přebytečnou tekutinu.

Polovinu cukru smíchejte se škrobem. Těsto nakrájejte na tenké podlouhlé proužky. Na podélný okraj položte bobule, posypte je směsí cukru a škrobu a okraje přimáčkněte, aby vznikly trubičky. Položte je na plech vyložený pergamenem a pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Zatímco se těsto peče, smíchejte zakysanou smetanu se zbývající polovinou cukru a vanilkou. Vyšlehejte do nadýchané homogenní hmoty. Poté sestavte dort: vychladlé trubičky položte na sebe do pyramidy. Každou vrstvu štědře potřete krémem, stejně jako vnější stranu moučníku.

Dále je třeba Klášterní boudu dobře namočit – dort se dává do lednice alespoň na 4 hodiny, nebo lépe přes noc. Během této doby trubičky z těsta změknou a budou se snadno krájet vidličkou.

Hotový dort Izba s třešněmi se obvykle zdobí strouhanou čokoládou, ale lze použít i kokosové hobliny nebo mandlové lupínky.

Příznivé dny: kdy okopávat mrkev a červenou řepu podle lunárního kalendáře 2025

Zahradník radí odstranit haluze a sušit zeleninu pro dlouhodobé skladování.

Určete zralost mrkve a červené řepy podle listů a kořenů, abyste je mohli sklízet v nejvhodnější dobu / Koláž: My, foto: youtube.com screenshot

Naučíte se:

  • Jak určit ideální dobu pro sklizeň mrkve a červené řepy.
  • Jaké jsou příznaky zralosti zeleniny a na co si dát pozor?
  • Kdy sklízet podle lunárního kalendáře 2025

Ukrajinští zahrádkáři se připravují na nejdůležitější fázi sezóny – sklizeň mrkve a červené řepy. Abyste získali sladkou, křupavou mrkev a hustou, šťavnatou řepu, je důležité vědět, kdy je vykopat.

Společnost My se rozhodla informovat vás o příznivém období pro sklizeň okopanin.

Zkušená zahradnice, která provozuje kanál „Ogorodnica z Oděsy“, se podělila o svá tajemství, která pomohou určit ideální dobu. Poznamenává, že je třeba řídit se jak vizuálními znaky, tak doporučeními lunárního kalendáře.

Známky zralosti červené řepy

Podle odborníka je známkou technické zralosti řepy žloutnutí a zasychání spodních listů. V této době rostlina zastavuje fotosyntézu a vstupuje do fáze přípravy na přezimování. Pokud listy zůstávají zelené, je sklizeň ještě předčasná.

Zralá řepa má tmavě červenou barvu, hustou strukturu a průměrnou hmotnost 300-400 gramů. Je důležité sklízet před mrazem, protože řepa je citlivá na chlad.

Nejhorší dny: Kdy v září nemůžete kopat brambory?

Známky zralosti mrkve

Pro určení zralosti mrkve je vhodné věnovat pozornost spodnímu lusku, který začíná žloutnout a vysychat. Neměli byste čekat, až zcela zvadne, protože to může vést k zaschnutí kořenových plodin.

Hlavním znakem zralosti je výskyt prasklin na kořeni, sytá barva a hladký povrch bez skvrn. Optimální velikost mrkve je 1-2 cm na tloušťku, délka závisí na odrůdě. Opožděná sklizeň může vést ke zhrubnutí dužiny a zhoršení chuti.

Rady pro sklizeň a skladováníPo vykopání se doporučuje ihned odstranit nať a zeleninu usušit ve stínu. Pro skladování zvolte chladnou a suchou místnost s větráním. V jižních oblastech lze mrkev nechat přezimovat pod vrstvou slámy a větví a na jaře ji postupně sklízet čerstvou.

Lunární kalendář 2025 pro sklizeň mrkve a červené řepy

Optimální termíny:

  • Září: 13., 14., 17., 18. a první polovina 19. září.
  • Říjen: 10., 11., druhá polovina 14., 15., 16. dne.

Další informace o tom, kdy je nejlepší čas na sklizeň mrkve a červené řepy, najdete v tomto videu zkušeného zahradníka.

O zdroji: „Ogorodnice z Oděsy“

Kanál byl vytvořen v roce 2023. V současné době má téměř 40 tisíc odběratelů. Na kanálu se objevují videa o zahradničení, zeleninové zahradě a Larisiny vlastní zkušenosti z oblasti zemědělství a dačických záležitostí. Videa o pěstování jahod, okurek, rajčat a všeho, co žena pěstuje na své zeleninové zahrádce.

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.

Špína jde dolů během několika sekund: jak si očistit prsty po mladých bramborách

Jistá žena se podělila o velmi jednoduchý záchranný tahák, s jehož pomocí si snadno očistí ruce po práci na zelenině a mladých bramborách.

Jak si očistit prsty od mladých brambor / Koláž: My, foto: screenshot z videa, pixabay

Co se naučíte:

  • Jak si očistit ruce od mladých brambor
  • Jak připravit roztok na čištění prstů

Do země přišlo teplo a mnoho hospodyněk se již začalo aktivně věnovat zeleninové zahrádce a zahrádce. Někdo sází sazenice, někdo květiny. Poté se však na rukou vždy objeví nevzhledné skvrny. Stejné skvrny se mohou objevit i po oloupání mladých brambor.

Zkušená hospodyňka se podělila o své zkušenosti a mušelín, který používá po práci na zahradě. Žena prozradila, jak si očistit prsty po mladých bramborách. Tento způsob je vhodný i pro ty, kteří mají v kůži usazenou špínu a špatně se myjí.

Pokud se vám tyto materiály líbí, pak doporučujeme přečíst si: Ze skvrn nezůstane ani stopa: Jak vyčistit polštář bez pračky.

Jak si vyčistit prsty po mladých bramborách

Budete potřebovat jen jeden haléřový prostředek, který je již zcela běžný téměř v každé kuchyni.

Neúplnou polévkovou lžíci kyseliny citronové je třeba zředit v malém množství vody. Míchejte tak dlouho, dokud se kyselina citronová zcela nerozpustí.

Poté si můžete do vzniklého roztoku namočit ruce nebo do něj namočit vatové kotouče a začít si čistit prsty. Žena ukazuje, jak všechny hnědé skvrny zmizí během několika sekund.

Podívejte se na video, jak si rychle očistit ruce od mladých brambor:

Bude vás také zajímat:

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.