Místo plněného zelí a paprik: recept na plněná rajčata s jemnou náplní
Rajčata se vám rozplynou v ústech.
Recept na plněná rajčata / Koláž: My, foto: pixabay, screenshot z videa
Plněné papriky a plněné zelí jsou jídla, která jsou na ukrajinském stole poměrně oblíbená. Pokud ale chcete něco originálnějšího, měli byste vyzkoušet plněná rajčata. Jedná se o jednoduchou, chutnou a originální svačinu, která skvěle doplní jak běžný oběd nebo večeři, tak slavnostní hostinu. My našel recept na pečená rajčata, který byl sdílen na kanálu YouTube „Top Recepty podle Ally“.
Mimochodem, dříve jsme vám prozradili, jak si vyrobit domácí kečup na zimu.
Budete potřebovat:
- rajčata – 10 ks;
- mleté maso – 500 g;
- cibule – 1 ks;
- tvrdý sýr – 100 g;
- petržel podle chuti;
- sůl, pepř, koření na mleté maso podle chuti.
Dužinu nakrájejte na malé kostičky a dejte je stranou do samostatné misky, budou se vám hodit.
Dále oloupejte cibuli a nakrájejte ji na malé kousky. K cibuli přidejte mleté maso, dužinu z rajčat a sůl, pepř a koření.
Po spojení všech ingrediencí hmotu důkladně promíchejte.
Poté naplňte připravená rajčata mletým masem. Do každého rajčete vložte kousek sýra.
Plněná rajčata položte na plech a pečte při 180 °C asi 45-50 minut.
Aby byl pokrm cenově výhodnější, můžete do mletého masa přidat trochu rýže. Tento recept sdílela foodblogerka @anna_sholkova na TikToku.
Jak uvařit plněná rajčata s mletým masem a rýží – podívejte se na video:
Další recepty:
O osobě: anna_sholkova
anna_sholkova je populární ukrajinská kuchařská blogerka na Instagramu a TikToku. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje zajímavé recepty gurmánských jídel. Annu_sholkovou odebírá více než 57 tisíc uživatelů Instagramu.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.